Giải đáp những thắc mắc thường gặp nhất về nhân sâm

Nhân sâm hàn quốc là một loại thuốc quý, nhưng có rất nhiều người mua sản phẩm mà không hiểu gì về nó. Đó cũng là lí do hàng loạt câu hỏi về nhân sâm được đặt ra, như nhân sâm tươi có tốt không, giá nhân sâm hàn quốc là bao nhiêu, các sản phẩm nhân sâm gồm những mặt hàng gì? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp một số câu hỏi thường gặp về nhân sâm hàn quốc.

1. Nhân sâm là gì và có bao nhiêu loại? 

Nhân sâm là một loại thảo dược quý hiếm và rất khó trồng, tên khoa học là Panax Ginseng. Theo Y học cổ truyền thì nhân sâm là vị thuốc bổ đứng đầu trong “sâm – nhung – quế – phụ”, có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Ngày nay khoa học đã chứng thực được những tác dụng kì diệu của nhân sâm, và phát hiện ra hiều công dụng khác mà người xưa chưa biết.

Có 2 cách để phân loại nhân sâm, là phân loại theo nguồn gốc xuất xứ và phân loại theo cách chế biến. Theo nguồn gốc xuất xứ, có 6 loại: sâm triều tiên, sâm trung quốc, sâm nhật bản, sâm mỹ, sâm liên xô và sâm việt nam. Nếu dựa vào cách chế biến thì chia thành Hồng sâm và Bạch sâm.

2.Tác dụng chính của nhân sâm là gì? 

Sâm giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào xấu gây hại cho cơ thể.
Công dụng nhân sâm giúp ngủ sâu giấc, kích thích ăn ngon, từ đó cơ thể sẽ khỏe mạnh, da dẻ hồng hào.
Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể phòng chống những căn bệnh thường gặp như: cảm, sốt, ho,.. đồng thời có tác dụng tích cực trong việc phòng ngừa các triệu chứng ung thư.
Bảo vệ và giải độc gan khỏi các tác dụng của rượu, bia Sâm còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp da dẻ phụ nữ khỏe mạnh, sáng đẹp.
Cải thiện thị lực và tăng cường hoạt động của trí não, chống lại tình trạng yếu sinh lí ở nam giới.
Giúp ổn định tinh thần, phòng chống các dạng stress vật lí, stress tâm lí.

3. Bảo quản sâm như thế nào cho đúng cách? 

Có nhiều cách để bảo quản sâm, tùy vào nhu cầu và thời gian bạn muốn bảo quản. Với sâm tươi bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh, muốn để lâu hơn thì làm khô bằng cách sấy, làm thành bột khô.

Có 2 cách bảo quản sâm lâu nhất và vẫn đảm bảo dinh dưỡng là ngâm sâm với rượu hoặc mật ong nguyên chất.

• Sâm ngâm rượu: Lau sạch sâm với khăn mềm rồi để nguyên củ xếp vào một lọ thủy tinh kín, khô ráo, có nắp đậy. Rót rượu vào ngập sâm rồi đậy kín nắp để nơi thoáng mát khoảng 2 – 3 tháng là có thể sử dụng. Rượu nhân sâm của Hàn Quốc, càng để lâu rượu sẽ càng có hàm lượng dinh dưỡng cao. 
• Sâm ngâm mật ong: Sâm sau khi được làm sạch thì cắt thành lát nhỏ vừa ăn, xếp toàn bộ vào lọ thủy tinh sạch rồi rót mật ong nguyên chất cho ngập. Hỗn hợp để khoảng 1 tháng là có thể dùng được, có thể ăn lát sâm hoặc uống nước để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. 

4. Có phải ai cũng sử dụng được sâm? 

Mặc dù nhân sâm có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp, nhưng do có hàm lượng dinh dưỡng cao và đặc biệt nên sẽ không nên dùng cho một số đối tượng sau đây:

• Trẻ em dưới 14 tuổi và phụ nữ đang mang thai 
• Những người đang mắc chứng hàn hư như: viêm loét dạ dày, đau bụng thể hàn, đầy bụng, trướng bụng,.. 
• Những người khỏe mạnh bình thường 
• Người mắc chứng xơ vữa động mạch, cao huyết áp hoặc đang dùng thuốc để chữa bệnh 
• Người bị lao phổi, viêm gan, ho ra máu, mắc các bệnh tự miễn,…