Quả nam việt quất có chứa nhiều chất chống oxi hóa hơn hẳn các loại quả khác nên có tác dụng trong việc ngăn ngừa và điều trị nhiều loại bệnh. Loại quả này có chứa tới 80% là nước, 10% tinh bột và 10% các hợp chất hữu cơ khác. Chúng chứa 3 axit quan trọng là: quinic, malic và citric . Nam việt quất được biết đến là loại quả có tác dụng chữa được nhiều bệnh và đặc biệt hỗ trợ trong việc phòng chống ung thư. Chính vì vậy mà loại quả này được nhiều người yêu thích và thường xuyên sử dụng. Nam việt quất là loại cây bụi thấp xanh quanh năm, ngoài ra còn mọc theo dạng dây bò trên đất, nó thuộc chi việt quất, và thường được mọc dại ở các vùng đầm lầy phân hóa ở miền ôn đới bắc bán cầu.
1.Bảo vệ chống lại ung thư
 |
| Quả nam việt quất chứa proanthocyanidins, gây ức chế sự tăng trưởng của một loạt các tế bào ung thư |
Một nghiên cứu từ Đại học Athens đã cho rằng, chế độ ăn giàu flavonoids đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ ung thư và tử vong do ung thư. Quả nam việt quất chứa proanthocyanidins, gây ức chế sự tăng trưởng của một loạt các tế bào ung thư.
2.Ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
Quả nam việt quất chứa proanthocyanidins, một hợp chất thường thấy ở các loài thực vật. Người ta cho rằng hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa UTI bằng cách ngăn vi khuẩn tự tấn công vào niêm mạc của đường tiết niệu. Nếu vi khuẩn không thể phát triển và lây lan, nó sẽ không thể gây nhiễm trùng.
3.Tránh nhiễm trùng đường hô hấp
 |
| Loại nước ép này ức chế lông của vi khuẩn giống như các cấu trúc ngăn không cho chúng bám vào bề mặt của da. |
Theo các nghiên cứu, nước ép nam việt quất giúp ngăn ngừa một số chủng cúm Haemophilus, là nguyên nhân phổ biến gây nhiễm trùng tai và đường hô hấp ở trẻ em. Loại nước ép này ức chế lông của vi khuẩn giống như các cấu trúc ngăn không cho chúng bám vào bề mặt của da.
4.Kháng viêm
Quả nam việt quất đã được chứng minh là có tác dụng kháng viêm, có tác dụng đối với một số bệnh như bệnh thấp khớp, viêm dạ dày, rối loạn tiêu hóa, hệ tim mạch và đặc biệt là lớp niêm mạc ở thành mạch.
5.Làm cho xương chắc khỏe
 |
| Quả nam việt quất là nguồn cung cấp canxi dồi dào giúp cho xương, răng và móng chắc khỏe. |
Quả nam việt quất là nguồn cung cấp canxi dồi dào giúp cho xương, răng và móng chắc khỏe. Nó cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương. Một chén việt quất tươi hoặc một ly nước ép nam việt quất mỗi ngày có vai trò quan trọng trong việc giữ cho xương của bạn chắc khỏe.
6.Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nam việt quất cũng chứa các dưỡng chất thực vật. Điều này làm cho chúng có đặc tính chống viêm. Viêm nhiễm là tác nhân gây tổn hại các mạch máu theo thời gian. Các mạch máu bị hư hại sẽ thu hút mảng bám, gây xơ vữa động mạch.
7.Chất chống oxy hóa mạnh
 |
| Quả nam việt quất chứa proanthocyanidins flavonoid (PAC). |
Quả nam việt quất chứa proanthocyanidins flavonoid (PAC). Cấu trúc bất thường của chúng làm cho chúng có đặc tính chống dính vi khuẩn mà có thể giúp ngăn sự kết dính của một số vi khuẩn có hại.
8.Tăng miễn dịch
Lợi ích hỗ trợ miễn dịch của nam việt quất thật thú vị. Chúng có hàm lượng vitamin C cao, là chất chống oxy hóa tốt nhất nâng cao khả năng miễn dịch. Ngoài ra, các hóa chất thực vật trong quả nam việt quất làm tăng hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Post a Comment